19 Grams Coffee · 🇩🇪 Berlin

Kawo Farm - Äthiopien Espresso

Name: Kawo Farm - Ethiopia Espresso
Brand: 19 Grams Coffee
Price: 15.9 EUR
Availability: OutOfStock

Taste Notes

FruityFloral

Origin

Ethiopia›Kawo Kamina Farm(2000 meters)

Variety

74110

Processing

Natural

Roast

ProfileEspresso

LevelMedium

Traceability

ProducerHeleanna Georgalis

About This Coffee

This natural, fruity forest coffee from Ethiopia with a floral body is hand-picked at the Kawo Kamina Farm. Located in the Sheka appellation, not far from Kaffa and its forest reserve, the area is characterized by rich vegetation with a wide variety of tree species. Heleanna Georgalis from Moplaco took over the farm two years ago and is now working hard to produce exceptional qualities. The cherries are carefully hand-picked and then spread evenly on the 45 African beds installed by Moplaco for drying. According to the Tepi Research Center, the coffee produced here is of the 74110 variety.

Original roaster text

Taste notes: Fruchtig, Floral
Description: Dieser naturbelassene, fruchtige Waldkaffee aus Äthiopien mit floralem Körper wird auf der Kawo Kamina Farm von Hand geerntet. In der Appellation Sheka, unweit von Kaffa und seinem Waldreservat, gelegen, zeichnet sich das Gebiet durch eine reiche Vegetation mit einer großen Vielfalt an Baumarten aus. Heleanna Georgalis aus Moplaco hat die Farm vor zwei Jahren übernommen und arbeitet jetzt hart daran, außergewöhnliche Qualitäten zu produzieren. Die Kirschen werden sorgfältig von Hand gepflückt und dann zum gleichmäßigen Trocknen auf die 45 von Moplaco installierten Afrikanischen Betten verteilt. Nach Angaben des Forschungszentrums Tepi wird der hier produzierte Kaffee der Sorte 74110 hergestellt.

Sold out at19 Grams Coffee

€15.90 / 250g€6.36/100g

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