Amir Der Kaffeemann · 🇩🇪 Erlangen
Sugarcane Decaf Mauricio Osorio
85 ptsAward Winner
Taste Notes
HoneyCaramelMilk chocolate
Origin
Variety
Processing
Roast
ProfileOmni
Traceability
ProducerMauricio Osorio
·AwardSCA Score: 85 Punkte
About This Coffee
The Sugarcane Decaf Mauricio Osorio comes from the Finca Samaria in Belén de Umbría, Risaralda (Colombia). At 1,600 m above sea level, coffee farmer Mauricio Osorio cultivates his 15-hectare farm, two hectares of which are exclusively dedicated to this decaffeinated lot. Here, generational knowledge, sustainable cultivation, and loving craftsmanship merge into a coffee with soul. The Osorio family stands for quality, transparency, and passion – values that are palpable in every cup.
Original roaster text
- Taste notes
- Honig, Karamell, Milchschokolade
- Description
- Der Sugarcane Decaf Mauricio Osorio stammt von der Finca Samaria in Belén de Umbría, Risaralda (Kolumbien). Auf 1.600 m ü. M. bewirtschaftet Kaffeefarmer Mauricio Osorio seine 15 Hektar große Farm, von denen zwei Hektar ausschließlich diesem entkoffeinierten Lot gewidmet sind. Hier verschmelzen generationsübergreiftes Wissen, nachhaltiger Anbau und liebevolle Handarbeit zu einem Kaffee mit Seele. Die Familie Osorio steht für Qualität, Transparenz und Leidenschaft – Werte, die in jeder Tasse spürbar sind.
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