Kenya Kangumu Processing Station Natural

Original roaster text

Name

肯亞 康古夢處理廠 日曬

Taste notes

草莓, 芒果, 水果酒, 覆盆子

Description

這座處理廠由穩定且成熟的農⺠社群所⽀持，共有1,180位註冊成員，其中包含814位男性與366位女性，耕作⾯積約381公頃，每年平均⽣產約350,000公⽄咖啡櫻桃，展現出此產區穩定且具規模的產能。農園座落於海拔1,800公尺，擁有肥沃的火⼭⼟壤、年均降雨量1,090毫米，以及11–28°C的⽇夜溫度變化。這些優越條件使咖啡樹得以緩慢成熟，孕育出密度⾼、結構扎實，具經典肯亞風格的果實。