Ethiopian Groove - Specialty Bio Coffee - Chamäleon Röstung
About This Coffee
Mildly roasted – perfect for espresso or filter preparation – this single origin delights with a complex flavor profile of ripe cassis, juicy peach, and delicate milk chocolate. The 100% Arabica beans are roasted in small batches by hand, no more than 4 weeks before shipping – for freshness you can taste. Processing: washed. In the highlands of Ethiopia, between 1,000 and 1,300 m, this extraordinary specialty coffee is created. It is hand-picked, gently processed, and comes from organic farming. Fairly produced and proudly co-owned by the farmers, it combines outstanding quality with genuine social responsibility – a coffee with origin, depth, and meaning. Deep in the green hills of Yirgacheffe beats the heart of coffee culture – and Ethiopian Groove captures this rhythm exactly. With every sip, you feel the roots of Ethiopia: the origin of coffee, brought to life by the finest Heirloom Arabica beans. This specialty coffee is traditionally washed, allowing its delicate character to shine: a harmonious combination of sweetness, floral complexity, and gentle acidity. Whether as an elegant filter coffee or a mild espresso – Ethiopian Groove tells the story of a country that not only cultivates coffee but lives it. Let this coffee take you to where the first drop made history – and dance with every sip to the beat of Ethiopia.
Original roaster text
- Taste notes
- Cassis, Pfirsich, Milchschokolade
- Description
- Mild geröstet – perfekt für Espresso oder Filterzubereitung – begeistert dieser Single Origin mit einem komplexen Geschmacksprofil aus reifer Cassis, saftigem Pfirsich und zarter Milchschokolade. Die 100 % Arabica-Bohnen werden in kleinen Chargen handgeröstet, maximal 4 Wochen vor dem Versand – für frische, die man schmeckt. Aufbereitung: washed. In den Höhenlagen Äthiopiens, zwischen 1.000 und 1.300 m, entsteht dieser außergewöhnliche Specialty Coffee. Er wird von Hand geerntet, schonend aufbereitet und stammt aus biologischem Anbau. Fair produziert und proudly co-owned by the farmers, vereint er herausragende Qualität mit echter sozialer Verantwortung – ein Kaffee mit Ursprung, Tiefe und Sinn. Tief in den grünen Hügeln von Yirgacheffe schlägt das Herz der Kaffeekultur – und Ethiopian Groove fängt genau diesen Rhythmus ein. Mit jedem Schluck spürst du die Wurzeln Äthiopiens: den Ursprung des Kaffees, lebendig gemacht durch feinste Heirloom-Arabica-Bohnen. Dieser Specialty Coffee wird auf traditionelle Weise gewaschen aufbereitet, wodurch sein feiner Charakter voll zur Geltung kommt: eine harmonische Kombination aus Süße, floraler Komplexität und sanfter Säure. Ob als eleganter Filterkaffee oder als milder Espresso – Ethiopian Groove erzählt die Geschichte eines Landes, das Kaffee nicht nur kultiviert, sondern lebt. Lass dich von diesem Kaffee dorthin entführen, wo der erste Tropfen Geschichte schrieb – und tanze mit jedem Schluck im Takt Äthiopiens.