Guatemala Finca El Gigante Catuaí fully washed
About This Coffee
Guatemala Finca "El Gigante": Excellent filter coffee from Osvaldo Suchini & family. Discover our wonderful filter coffee from Guatemala, directly from the Finca "El Gigante". There, where passion meets hard work, something gigantic can emerge. Just like on the extraordinary farm "El Gigante" in the Motagua Valley in Guatemala. This high-quality coffee comes from the renowned farm, which was founded more than 30 years ago by Osvaldo Suchini. The location at the foot of the "El Gigante" mountain offers the best conditions for unique coffee specialties due to the well-defined rainy seasons and the sometimes significant temperature fluctuations. The loving care of the Suchini family is noticeable in every cup. Flavor profile and origin: This Guatemalan coffee of the Catuaí variety convinces with a cupping score of 86 points, which underlines its quality as a specialty coffee. The fully washed processing in combination with the cultivation height of 1,560 – 1,700m ensures a particularly pure and clear taste experience. We roast this coffee with a medium roast profile that perfects the balance and natural sweetness. This makes it the ideal everyday filter coffee for your daily enjoyment. The long-standing experience of the Osvaldo Suchini family and our collaboration since 2020 guarantee the consistently high quality of this aromatic coffee. Look forward to a digestible coffee that is ideal for preparation with a hand filter or filter coffee machine.
Original roaster text
- Description
- Guatemala Finca „El Gigante“: Exzellenter Filterkaffee von Osvaldo Suchini & Familie. Entdecken Sie unseren wunderbaren Filterkaffee aus Guatemala, direkt von der Finca „El Gigante“. Dort, wo Leidenschaft auf harte Arbeit trifft, kann etwas Gigantisches entstehen. So wie auf der außergewöhnlichen Farm „El Gigante“ im Motagua-Tal in Guatemala. Dieser hochwertige Kaffee stammt von der renommierten Farm, die vor mehr als 30 Jahren von Osvaldo Suchini gegründet wurde. Die Lage am Fuße des „El Gigante“-Bergs bietet aufgrund der gut definierten Regenperioden und der teils erheblichen Temperaturschwankungen beste Voraussetzungen für einzigartige Kaffeespezialitäten. Die liebevolle Pflege durch die Familie Suchini ist in jeder Tasse spürbar. Geschmacksprofil und Herkunft: Dieser Guatemala Kaffee der Varietät Catuaí überzeugt mit einem Cupping Score von 86 Punkten, was seine Qualität als Spezialitätenkaffee unterstreicht. Die fully washed Aufbereitung in Kombination mit der Anbauhöhe von 1.560 – 1.700m sorgt für ein besonders reines und klares Geschmackserlebnis. Wir rösten diesen Kaffee mit einem Medium Roast Röstprofil, das die Balance und die natürliche Süße perfektioniert. Dies macht ihn zum idealen gängigen Filterkaffee für Ihren täglichen Genuss. Die langjährige Erfahrung der Familie Osvaldo Suchini und unsere Zusammenarbeit seit 2020 garantieren die konstant hohe Qualität dieses aromatischen Kaffees. Freuen Sie sich auf einen bekömmlichen Kaffee, der ideal für die Zubereitung mit dem Handfilter oder der Filterkaffeemaschine geeignet ist.