Fathers Coffee · 🇨🇿 Ostrava
Brazílie - Julia Campos
Taste Notes
Blueberry cheesecakeLime
Variety
Processing
Roast
ProfileEspresso
Traceability
ProducerJulia Campos
About This Coffee
Lalesa is a place where you can see women carefully sorting coffee. The coffee comes from small farmers in the surrounding area who grow coffee plants in the shade of Ensete trees. After harvest, the cherries are carefully sorted, subjected to flotation and then dried for 12 to 15 days on raised beds.
Original roaster text
- Taste notes
- Borůvkový Cheesecake, Limetka
- Description
- Lalesa je místo, kde mohou vidět jak ženy pečlivě třídí kávu. Káva pochází od drobných farmářů z okolí, kteří pěstují kávovníky pod stínem stromů Ensete. Třešně jsou po sklizni pečlivě vytříděny, podrobeny flotaci a následně sušeny 12 až 15 dní na vyvýšených postelích.
Loading full details...