
Fathers Coffee · 🇨🇿 Ostrava
Indonésie – Pegasing Anaerobic
Taste Notes
PomegranateRed wineLemon balm tea
Origin
Variety
Traceability
ProducerHendra & rodina
About This Coffee
Hendra is our long-term partner in Indonesia and one of the greatest innovators we've ever met. His experimental approach gives rise to coffees that push the boundaries of taste and processing. This anaerobic variant from Pegasing combines intense sweetness, notes of cherry pie, and the freshness of lime into a truly unique cup.
Original roaster text
- Taste notes
- Granátové Jablko, Červené Víno, Meduňkový Čaj
- Description
- Hendra je náš dlouholetý partner z Indonésie a jeden z největších inovátorů, které jsme kdy poznali. Jeho experimentální přístup dává vzniknout kávám, které posouvají hranice chuti i způsobu zpracování. Tahle anaerobní varianta z Pegasingu spojuje intenzivní sladkost, tóny třešňového koláče a svěžest limety do naprosto jedinečného šálku.
Loading full details...