Günter Coffee Roasters · 🇩🇪 Merzhausen
BRAZIL Santa Alina Espresso & Filterkaffee
Taste Notes
Brown sugarAlmondsLemon tart
Origin
Variety
Processing
Roast
ProfileOmni
LevelMedium
Traceability
ProducerFazenda Santa Alina
About This Coffee
The Omniroast Brazil Santa Alina is suitable for both filter coffee and espresso. The green coffee is grown on the Fazenda Santa Alina, which is located in a predominantly hilly area. Since 1907, the Silva family has been growing coffee on 239 out of 895 hectares of land here. The majority of the 5,500 bags produced annually come from microlots.
Original roaster text
- Taste notes
- Braunem Zucker, Mandeln, Zitronentarte
- Description
- Der Omniroast Brazil Santa Alina eignet sich als Filterkaffee und Espresso. Der Rohkaffee wird auf der Fazenda Santa Alina angebaut, die in einem überwiegend hügeligen Gebiet liegt. Seit 1907 baut die Familie Silva hier auf 239 von 895 ha Land Kaffee an. Die Mehrheit der 5500 jährlich produzierten Säcke stammt aus Microlots.
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