Hola Coffee · 🇪🇸 Madrid
Hola Coffee y Dart Caffeine - Colombia Bourbon Sidra
Taste Notes
HibiscusRaspberry jamRoasted pineappleCacao nibs
Origin
Variety
Processing
Traceability
ProducerAsosatus
About This Coffee
This coffee is complex and balanced, with an effervescent and creamy mouthfeel. It has a medium body and a prolonged aftertaste. It has an elegant acidity of roasted pineapple, which gives it that sparkling but warm point. The fruity and creamy sweetness of raspberry jam balances it, along with a very soft bitterness of cacao nibs.
Original roaster text
- Taste notes
- Hibisco, Mermelada De Frambuesa, Piña Asada, Cacao Nibs
- Description
- Este café es complejo y balanceado, con una sensación en boca efervescente y cremosa. Tiene un cuerpo medio y un posgusto prolongado. Cuenta con una acidez elegante de piña asada, que le aporta ese punto bullente pero cálido. El dulzor frutal y cremoso de mermelada de frambuesa lo equilibra, junto a un amargor muy suave de pepitas de cacao.
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