Kabo Rösterei · 🇩🇪 Weingarten

Espresso "Mr. Toi - Winey Natural"

Taste Notes

Nuß-nougatRum-traubeKräftigSpicy

Origin

Vietnam›Bao Loc›Future Coffee Farm(750 – 950 m)

Variety

100% Robusta (Canephora)

Processing

Natural

Roast

ProfileEspresso

Traceability

ProducerToi Nguyen

About This Coffee

Robusta of such quality is very rare - the Robusta guru Mr. Toi has been working on the finest Robustas for many years and has dedicated himself 100 percent to coffee cultivation. The coffee cherries are anaerobically fermented for over 70 hours after harvesting and then dried on drying beds for more than 20 days.

Original roaster text

Taste notes: Nuß-Nougat, Rum-Traube, Kräftig, Würzig
Description: Robusta von solcher Qualität gibt es sehr selten - der Robusta-Guru Mr. Toi arbeitet seit vielen Jahren an feinsten Robustas und hat sich dem Kaffeeanbau zu 100 Prozent verschrieben. Die Kaffeekirschen werden nach der Ernte über 70h anaerob fermentiert und danach über mehr als 20 Tage auf Trockenbetten getrocknet.

Sold out atKabo Rösterei

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