KLEEBERGER Kaffeerösterei · 🇩🇪 Nürnberg
DUMERSO · ÄTHIOPIEN · FILTER
Taste Notes
Dark chocolateFloralPlumVibrant acidityFine sweetness
Origin
Variety
Processing
Roast
ProfileFilter
LevelDark
About This Coffee
The Dumerso region, located in the renowned Yirgacheffe coffee growing area, is known for its exceptional coffee. Thanks to its high altitude, fertile soils and favorable climate conditions, Dumerso produces beans with complex flavor profiles. Coffees from this region are characterized by a lively acidity, floral notes and a fine sweetness. It is grown by small farmers who use traditional and environmentally friendly cultivation methods, contributing to the unique quality and sustainability.
Original roaster text
- Description
- Die Region Dumerso, gelegen im renommierten Kaffeeanbaugebiet Yirgacheffe, ist bekannt für ihren außergewöhnlichen Kaffee. Dank ihrer hohen Lage, fruchtbaren Böden und günstigen Klimabedingungen produziert Dumerso Bohnen mit komplexen Geschmacksprofilen. Kaffees aus dieser Region zeichnen sich durch eine lebendige Säure, florale Noten sowie eine feine Süße aus. Er wird von Kleinbauern angebaut, welche traditionelle und umweltfreundliche Anbaumethoden verwenden, was zur einzigartigen Qualität und Nachhaltigkeit beiträgt.
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