Miro Coffee · 🇨🇭 Zurich
Finca La Vega
Taste Notes
PomeloTarte tatinRaisinsCaramelDried fruitCacao nibs
Variety
Processing
Roast
ProfileEspresso
Traceability
ProducerSamayoa family
About This Coffee
This honey-processed coffee captivates with a vibrant, juicy citrus acidity and a pronounced sweetness reminiscent of Tarte Tatin. A long-lasting caramel flavor unfolds into aromas of dried fruits and cacao nibs. Finca La Vega embodies an outstanding Pacas harvest from the Samayoa family, which we will serve as our second espresso in all our shops.
Original roaster text
- Taste notes
- Pomelo, Tarte Tatin, Rosinen, Karamell, Trockenfrüchte, Kakaonibs
- Description
- Dieser im Honigprozess verarbeitete Kaffee besticht durch eine lebendige, saftige Zitrus-Säure und eine ausgeprägte Süsse, die an Tarte Tatin erinnert. Ein lang anhaltender Karamellgeschmack entfaltet sich zu Aromen von Trockenfrüchten und Kakaonibs. Finca La Vega verkörpert eine herausragende Pacas Ernte der Familie Samayoa, die wir in allen unseren Shops als zweiten Espresso servieren werden.
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