
Panama Kaffee · 🇩🇪 Hannover
KOLUMBIEN - La Sirena Koji
Variety
Processing
Traceability
ProducerJuan David Puerta
About This Coffee
The Alegrías farm is characterized by diverse microclimates, as it is located near a rocky area locally known as Peñas Blancas, where mainly Castillo trees are grown. Food engineer Juan David Puerta processes the coffee on this farm using innovative
Original roaster text
- Description
- Die Farm Alegrías zeichnet sich durch vielfältige Mikroklimata aus, da sie in der Nähe eines felsigen Gebiets liegt, das lokal als Peñas Blancas bekannt ist und in dem vor allem Bäume der Sorte Castillo angebaut werden. Juan David Puerta, Lebensmittelingenieur, verarbeitet auf dieser Farm auf innova
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