Schön Kaffee · 🇩🇪 Bamberg
BRAZIL - Brasilien Espresso
83 pts
Taste Notes
ChocolateHazelnutCaramelHoneySweet
Origin
Variety
Processing
Roast
ProfileEspresso
LevelMedium
Traceability
ProducerMateus
About This Coffee
A classic Brazilian espresso that convinces with intense sweetness, low acidity, and plenty of hazelnut. The nutty aroma is accompanied by notes of chocolate, caramel, and honey. The full body ensures a velvety-soft mouthfeel – the taste remains present for a long time and makes you crave the next sip. This espresso is wonderfully round and creamy, with a long-lasting, nutty-chocolate finish. In combination with milk – such as in a cappuccino – fine cocoa and nougat notes unfold, which are particularly harmonious.
Original roaster text
- Description
- Ein klassischer brasilianischer Espresso, der mit intensiver Süße, wenig Säure und viel Haselnuss überzeugt. Begleitet wird das nussige Aroma von Noten von Schokolade, Karamell und Honig. Der volle Körper sorgt für ein samtig-weiches Mundgefühl – der Geschmack bleibt lange präsent und macht Lust auf den nächsten Schluck. Dieser Espresso ist wunderbar rund und cremig, mit einem langanhaltenden, nussig-schokoladigen Finish. In Kombination mit Milch – etwa als Cappuccino – entfalten sich zusätzlich feine Kakao- und Nougatnoten, die besonders harmonisch wirken.
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