Schön Kaffee · 🇩🇪 Bamberg
LA CRISTALINA - Kolumbien Anaerobic Espresso
87.5 pts
Taste Notes
CranberryKirscheWeingummiRotweinWeinbrand-pralineBlaubeere
About This Coffee
An espresso for all who like it fruity: This coffee convinces with intense, well-integrated acidity and exciting aromatics. From red berries and gummy bears to an elegant red wine note and a fine brandy praline – each cup offers new nuances. The sweetness is pronounced, the mouthfeel soft, the body full but not too heavy. A complex, multi-layered espresso with a clear structure. It is particularly exciting in its pure preparation, but also as a cappuccino or flat white – especially with oat milk – a real highlight. This coffee has been one of our most popular espressos for years. Transparently traded, directly imported – better than Fairtrade.
Original roaster text
- Description
- Ein Espresso für alle, die es fruchtig mögen: Dieser Kaffee überzeugt mit intensiver, gut eingebundener Säure und einer spannenden Aromatik. Von roten Beeren und Weingummi über eine elegante Rotweinnote bis hin zu einer feinen Weinbrand-Praline – jede Tasse bietet neue Nuancen. Die Süße ist ausgeprägt, das Mundgefühl weich, der Körper voll, aber nicht zu schwer. Ein komplexer, vielschichtiger Espresso mit klarer Struktur. Besonders spannend ist er in der puren Zubereitung, aber auch als Cappuccino oder Flat White – gerade mit Hafermilch – ein echtes Highlight. Dieser Kaffee gehört seit Jahren zu unseren beliebtesten Espressi. Transparent gehandelt, direkt importiert – besser als Fairtrade.
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