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19 Grams Coffee · 🇩🇪 Berlin

6. Muxbal - Mexiko Filter

Taste Notes
Wine-like nuancesFig sweetnessCitrus freshnessHoney notesJuicy peach
Processing
Roast
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LevelMedium

About This Coffee

Discover the Muxbal Estate – a spectacular mountain farm on the border with Guatemala, whose name means 'place surrounded by clouds' in the Mayan language. Here, on volcanic soils and in misty high altitudes, coffees of extraordinary complexity are created. Whether as a Natural with wine-like nuances, fig sweetness, and zesty citrus freshness, or as a Honey Process with luxurious honey notes and juicy peach – every sip reflects the essence of the highlands. Sustainably managed, Rainforest Alliance-certified, and family-run, Muxbal shows why Mexican coffee is globally recognized.

Original roaster text

Taste notes
Weinartige Nuancen, Feigensüße, Zitrusfrische, Honignoten, Saftiger Pfirsich
Description
Entdecke das Muxbal Estate – eine spektakuläre Bergfarm an der Grenze zu Guatemala, deren Name aus der Maya-Sprache „Ort, von Wolken umgeben“ bedeutet. Hier, auf vulkanischen Böden und in nebelverhangenen Höhenlagen, entstehen Kaffees mit außergewöhnlicher Komplexität. Ob als Natural mit weinartigen Nuancen, Feigensüße und spritziger Zitrusfrische, oder als Honey Process mit luxuriösen Honignoten und saftigem Pfirsich – jeder Schluck spiegelt die Essenz des Hochlands wider. Nachhaltig bewirtschaftet, Rainforest-Alliance-zertifiziert und familiengeführt, zeigt Muxbal, warum mexikanischer Kaffee weltweit Anerkennung findet.
Sold out at19 Grams Coffee
€100.00
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Last checked Jun 2026

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