
19 Grams Coffee · 🇩🇪 Berlin
9. Finca Atzumpa - El Salvador Filter
Taste Notes
ChocolateCherryHazelnut cream
Origin
Processing
Roast
ProfileFilter
LevelLight
Traceability
ProducerAriz-Herrera Family
About This Coffee
Wine-like complexity and syrupy sweetness – the washed processing presents powerful intensity with enveloping chocolate and cherry aromas, hazelnut cream and highly complex acidity. This isn't just coffee – this is liquid heritage from the UNESCO-protected mountains of Apaneca-Ilamatepec. The Ariz-Herrera family has supported their community for over a century through the FUNDATACO foundation, combining exceptional coffee with social responsibility.
Original roaster text
- Description
- Weinähnliche Komplexität und sirupartige Süße – die Washed-Aufbereitung präsentiert kraftvolle Intensität mit umhüllenden Schokoladen- und Kirscharomen, Haselnusscreme und hochkomplexer Säure. Das ist nicht einfach nur Kaffee – das ist flüssiges Erbe aus den UNESCO-geschützten Bergen von Apaneca-Ilamatepec. Die Familie Ariz-Herrera unterstützt ihre Gemeinde seit über einem Jahrhundert durch die FUNDATACO-Stiftung und verbindet außergewöhnlichen Kaffee mit sozialer Verantwortung.
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This coffee is sold out
Last checked Jan 2026
Last listed at €100.00 / 250g





