Fathers Coffee · 🇨🇿 Ostrava

Indonésie – Pegasing Thermal Shock

Name: Indonesia – Pegasing Thermal Shock
Brand: Fathers Coffee
Price: 425 CZK
Availability: OutOfStock

Taste Notes

PistachioMilk chocolatePeach

Origin

Indonesia›Pegasing, Aceh Tengah›Team Pegasing(1 300 – 1 500 m n. m.)

Variety

Tim Tim, Gayo 1

Traceability

ProducerHendra & rodina

About This Coffee

Thermal Shock – Washed is one of Hendri's experimental methods that combines fermentation without air access and natural heat. The process helps develop fruity flavors, emphasizes juiciness and creates a balanced cup with a long finish.

Original roaster text

Taste notes: Pistácie, Mléčná Čokoláda, Broskve
Description: Thermal Shock – Washed je jednou z Hendrových experimentálních metod, která propojuje fermentaci bez přístupu vzduchu a přirozené teplo. Proces pomáhá rozvíjet ovocné chutě, podtrhuje šťavnatost a vytváří vyvážený šálek s dlouhou dochutí.

Sold out atFathers Coffee

Kč 425.00

Check availability

Loading full details...