Glücksbohne · 🇩🇪 Bremen
Kolumbien Milan
About This Coffee
The Milan Microlot is a very special specialty coffee. Julio Madrid from Finca Milan in Colombia is known for innovative and extremely precise processing methods. This coffee is "inoculated" with selected microorganisms and fermented under nitrogen influence—meaning in an oxygen-deficient environment. This ensures particularly precise control and exciting flavor development. The coffee is freshly roasted to order, which may delay shipping. Hand-roasted in Bremen.
Original roaster text
- Description
- Der Milan Microlot ist ein ganz besonderer Spezialitätenkaffee. Julio Madrid von der Finca Milan in Kolumbien ist bekannt für innovative und extrem präzise Aufbereitungsmethoden. So wird dieser Kaffee mit ausgewählten Mikroorganismen „geimpft“ und unter Stickstoffeinfluss fermentiert – also in einer sauerstoffarmen Umgebung. Das Ganze sorgt für besonders präzise Kontrolle und eine spannende Geschmacksentwicklung. Der Kaffee wird frisch für die Bestellung geröstet, dadurch kann sich der Versand ggf. verzögern. Handgeröstet in Bremen.
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This coffee is sold out
Last checked Jul 2026
Last listed at €14.95
