Brasilien Pereira Sweet Natural

About This Coffee

Fazenda Irmas Pereira är en 850 hektar stor gård där 330 hektar är planterade med kaffe av flera varieteter, inklusive gul Bourbon, som utgör den här lotten. Kaffebönorna i detta kaffe har torkats inneslutna i hela sin frukt, så kallad Natural Process. Naturals utgör ryggraden i den brasilianska kaffebranschen, och om man genom noggran kontroll och en långsam torkning, så får kaffet en fin fyllighet och en rund karamellig sötma, som gjord för alla typer av bryggmetoder, inklusive espresso!