Peru Nueva Florida
About This Coffee
The new harvest from our Peruvian friends in Nueva Florida is finally here! This is the sixth year we can offer the organic coffee from the Ccoillar family, who 25 years ago switched from growing potatoes to coffee farming; they had grown tired of drought, poor harvests, and bank loans that could never be repaid. The eldest son, Florentino, decided to leave his childhood farm in the Andes and eventually found a piece of highland jungle for sale in the Rio Negro district. He planted his first coffee trees and called the emerging farm Nueva Florida. Gradually, the rest of the family moved there. Nearly 20 years later, they farm together, and through joint effort, they have succeeded in producing a truly fine organic coffee. We at Gringo are happy to buy their harvest and are extremely pleased with our long relationship with these hardworking producers. In 2024, they also visited us at the roastery; we had two fantastic days with Saturnina and Florentino. PRODUCERS: Amadeo Ramos Ccoillar and Elisa Paraguay Quispe, Florentino Ramos Ccoillar, Rafael Paraguay Quispe, Ever Camasca, Albina Leandres, Saturnina Ledesma, Marcelino Limache. BACKGROUND: The Ramos Ccoillar family, who founded the community of Nueva Florida, originates from the Huancavelica region in the Peruvian Andes. Previously, the family lived off potato farming, but prolonged drought, repeated crop failures, and large debts to the agricultural bank led to severe financial problems. The eldest son, Florentino, therefore decided to leave the region to seek new opportunities elsewhere in Peru. He found an area in the highland jungle for sale and named it La Nueva Florida – 'The New Blooming.' There, he planted his first coffee plants. Thanks to his experiences as a day laborer on other farms, he had a clear vision of how he wanted to build his own cultivation. This happened over twenty years ago, and over time, more family members have followed and settled in the area. One of them is his younger brother Amadeo, who came with his girlfriend Elisa. The farms are still surrounded by a beautiful, mountainous, and lush landscape, rich in shade trees and fruit trees. Today, La Nueva Florida has developed into a small community, where all residents originate from Huancavelica. Organically certified (SE-EKO-04).
Original roaster text
- Description
- Nya skörden från våra peruanska vänner i Nueva Florida är äntligen här! Detta är sjätte året som vi kan erbjuda det ekologiska kaffet från familjen Ccoillar som för 25 år sedan sadlade om från att odla potatis till kaffeodling, de hade tröttnat på torka, dåliga skördar och banklån som aldrig kunde betalas tillbaka. Den äldsta sonen Florentino bestämde sig för att lämna sin uppväxtgård i Anderna och hittade till sist en bit höglandsjungel som var till salu i distriktet Rio Negro. Han planterade sina första kaffeträd och kallade den framväxande gården för Nueva Florida. Successivt så har resten av familjen flyttat med. Snart 20 år senare så odlar de tillsammans, och med gemensam ansträngning har de lyckats få fram ett verkligt fint ekologiskt kaffe. Vi på Gringo är glada att kunna köpa deras skörd och är extremt glada för vår långa relation med dessa hårt arbetande producenter. Under 2024 var de också och besökte oss på rosteriet, det var två fantastiska dagar som vi fick tillbringa med Saturnina och Florentino. PRODUCENTER Amadeo Ramos Ccoillar and Elisa Paraguay Quispe, Florentino Ramos Ccoillar, Rafael Paraguay Quispe, Ever Camasca, Albina Leandres, Saturnina Ledesma, Marcelino Limache BAKGRUND Familjen Ramos Ccoillar, som grundade samhället Nueva Florida, har sitt ursprung i regionen Huancavelica i Perus Anderna. Tidigare levde familjen av potatisodling, men långvarig torka, upprepade missväxter och stora skulder till jordbruksbanken ledde till svåra ekonomiska problem. Den äldste sonen, Florentino, fattade därför beslutet att lämna regionen för att söka nya möjligheter på annan plats i Peru. Han fann ett område i höglandsdjungeln som var till salu och gav det namnet La Nueva Florida – ”Den nya blomningen”. Där planterade han sina första kaffeplantor. Tack vare sina erfarenheter som daglönare på andra gårdar hade han en tydlig vision för hur han ville bygga upp sin egen odling. Detta skedde för drygt tjugo år sedan, och med tiden har allt fler familjemedlemmar följt efter och slagit sig ner i området. En av dem är hans yngre bror Amadeo, som kom tillsammans med sin flickvän Elisa. Gårdarna omges fortfarande av ett vackert, bergigt och frodigt landskap, rikt på skuggande träd och fruktträd. I dag har La Nueva Florida utvecklats till ett litet samhälle, där samtliga invånare har sitt ursprung i Huancavelica. Ekologiskt certifierad (SE-EKO-04)