El Salvador San Jose La Majda Espresso
About This Coffee
With love and respect. It all started in 1966 when a group of small-scale farmers in El Salvador realized they could achieve more together. Thus, the San José de La Majada cooperative was born, which today – after nearly 60 years of experience – is the absolute quality leader in the Sonsonate region. Their secret is volcanic soil, shade-grown cultivation, and a focus on specific varieties like Bourbon and Pacas. Today, it's a tight-knit team of over 400 producers combining old traditions with new technology. Their mission is simple: deliver high-quality beans to the world while caring for the local community and the environment. In short – total professionalism with a love for coffee and respect for nature! In the espresso version, you'll taste bitter chocolate, nuts, and pleasantly sweet toffee. Pair it with milk or enjoy it as a shot. There are no wrong choices here.
Original roaster text
- Description
- Z miłością i szacunkiem. Wszystko zaczęło się w 1966 roku, kiedy grupa drobnych farmerów z Salwadoru uznała, że razem mogą więcej. Tak powstała spółdzielnia San José de La Majada, która dziś – po blisko 60 latach doświadczeń – jest absolutnym liderem jakości w regionie Sonsonate. Ich sekret to wulkaniczna gleba, uprawa w cieniu i stawianie na konkretne odmiany, takie jak Bourbon czy Pacas. Obecnie to zgrana ekipa ponad 400 producentów, którzy łączą stare, dobre tradycje z nową technologią. Ich misja jest prosta: dostarczać światu jakościowe ziarno, dbając przy tym o dobro lokalnej społeczności i ekologię. Słowem – totalny profesjonalizm z miłości do kawy i szacunkiem do natury! W wersji pod espresso poczujesz gorzką czekoladę, orzechy i przyjemnie słodkie toffi. Połącz z mlekiem lub rozkoszuj się szotem. Tu nie ma złych wyborów.
This coffee is sold out
Sold out since Oct 2026
