Rösttrommel Kaffeerösterei Josephsplatz · 🇩🇪 Nürnberg
El Puente Project (Kolumbien) - Filterröstung
Taste Notes
StrawberryHibiscusPapaya
Origin
Processing
Roast
ProfileFilter
LevelLight
Traceability
ProducerElkin Guzman
About This Coffee
In 2018, Clearpath Coffee launched the El Puente project and set up a processing station in Palestina, Huila. The goal is to connect local small farmers with the global specialty coffee market. The initiative supports 214 small farmers by buying freshly harvested cherries, providing drying and storage infrastructure, paying prices comparable to those for dried coffee, processing the coffee, and connecting the farmers with buyers worldwide.
Original roaster text
- Taste notes
- Erdbeere, Hibiskus, Papaya
- Description
- Im Jahr 2018 startete Clearpath Coffee das Projekt El Puente und errichtete eine Aufbereitungsstation in Palestina, Huila. Ziel ist es, lokale Kleinbauern mit dem globalen Spezialitätenkaffeemarkt zu verbinden. Die Initiative unterstützt 214 Kleinbauern, indem sie frisch geerntete Kirschen kauft, Trocknungs- und Lagerinfrastruktur bereitstellt, Preise zahlt, die denen von getrocknetem Kaffee entsprechen, den Kaffee verarbeitet und die Bauern mit Abnehmern weltweit vernetzt.
Loading full details...