Rösttrommel Kaffeerösterei Josephsplatz · 🇩🇪 Nürnberg
ISMAEL ANDRADE - NATURAL (BRASILIEN) - FILTERRÖSTUNG
Taste Notes
CaramelMilk chocolateCream
Origin
Variety
Roast
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LevelLight
Traceability
ProducerIsmael Andrade
About This Coffee
Classic, chocolatey coffee from the Babudangiri Mountains, named after the Sufi monk Baba Budan. Perfectly suited for coffee drinkers who also love the Kaiserburg Roast or the Organic Filter Coffee.
Original roaster text
- Taste notes
- Karamell, Mandarine, Melone
- Description
- Microlot aus Brasilien von der Farm Sao Silvestre, Natural (Combined Fermentation) aufbereitet. Kirschen wurden nach dem Pflücken auf Dichte und Zuckergehalt geprüft, 72 Stunden in 200 Liter Fässern fermentiert, 120 Stunden bei 7°C gelagert und auf Raised Beds langsam getrocknet.
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