22. Itumpi – Tansania Filter

Original roaster text

Taste notes

Schwarze Johannisbeere, Wassermelone, Orangenzesten, Lindenhonig

Description

Seit der Eröffnung Washing Station im Jahr 2019 entfaltet sich eine neue Aromavielfalt: intensive Schwarze Johannisbeere trifft auf die Süße von Wassermelone in erstklassigen Bourbon-Bohnen. Spritzige Orangenzesten verbinden sich mit der Tiefe von Lindenhonig, getragen von seidigem Körper und klarer Säure. Aus den Hochlagen von Mbozi nahe der Grenze zu Sambia entsteht so ein außergewöhnlicher Kaffee – wo traditionelle Landwirtschaft auf moderne Verarbeitung trifft und Tansanias spannendste Erfolgsgeschichte schreibt.