Ethiopia Guji Peony Washed G1

Original roaster text

Name

衣索比亞 古吉 牡丹 水洗 G1

Taste notes

花香, 百香果, 桃子, 藍莓

Description

這隻豆子具有驚人的複雜調性!豆子小顆、密度高，採用快烘的方式能更突顯他的香氣及水果風味層次感，研磨後就有兩三種花香，入口帶有百香果的酸，緊接著中段帶有桃子甜味，尾韻則帶出水果茶及微微的藍莓香氣。