EUGENIOIDES - NATURAL
Taste Notes
Azúcar glassPapayaMelón
Origin
Variety
Processing
Traceability
ProducerFinca la Inmaculada
About This Coffee
Esta especie poco común revela una dulzura delicada que recuerda al azúcar glas, suavizada por notas de papaya y melón. Su dulzor es extraordinariamente alto, equilibrado con una acidez muy baja y sin rastro de amargor. El cuerpo es sedoso y aterciopelado, probablemente de las texturas más suaves que se pueden encontrar en un café. Con su contenido naturalmente bajo en cafeína, la taza resulta singular: un raro encuentro de dulzura, seda y fruta.
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