Cuatro Vientos
About This Coffee
With decades of experience in cultivation and quality, the Solis & Cordero family consistently takes new paths — combining tradition with innovation to bring out the most exciting and characterful profile of their coffees in each harvest. High up in the green hills of Santa Maria de Dota, where Pacific winds blow through the Tarrazú Valley, Cuatro Vientos is born — a coffee shaped by altitude, tradition, and a family’s tireless pursuit of quality. Led by the next generation of the Solis & Cordero family, the 6-hectare farm focuses on careful Natural processing that highlights the expressive terroir of Costa Rica. Through sun-dried processing, this coffee develops a silky, tea-like body, combined with vibrant notes of wild raspberry, banana yogurt, and a floral hint of rose blossoms. The cup is rounded off by a deep, dark sweetness reminiscent of Demerara sugar, butterscotch, and an elegant, clean finish.
Original roaster text
- Taste notes
- Wild Himbeere, Bananenjoghurt, Rosenblüten, Demerara-Zucker, Butterscotch
- Description
- Mit jahrzehntelanger Erfahrung in Anbau und Qualität im Gepäck geht die Familie Solis & Cordero konsequent neue Wege – sie verbindet Tradition mit Innovation, um in jeder Ernte das spannendste und charaktervollste Profil ihrer Kaffees herauszuarbeiten. Hoch oben in den grünen Hügeln von Santa Maria de Dota, wo pazifische Winde durch das Tarrazú-Tal wehen, entsteht Cuatro Vientos – ein Kaffee, geprägt von Höhe, Tradition und dem unermüdlichen Streben einer Familie nach Qualität. Geführt von der nächsten Generation der Familie Solis & Cordero, setzt die 6 Hektar große Farm auf eine sorgfältige Natural-Aufbereitung, die das ausdrucksstarke Terroir Costa Ricas in den Vordergrund stellt. Durch die sonnengetrocknete Aufbereitung entwickelt dieser Kaffee einen seidig-weichen, teeartigen Körper, kombiniert mit lebendigen Noten von wilder Himbeere, Bananenjoghurt und einem floralen Hauch von Rosenblüten. Abgerundet wird die Tasse von einer tiefen, dunklen Süße nach Demerara-Zucker, Butterscotch und einem eleganten, klaren Finish.
This coffee is sold out
Last checked Jul 2026
Last listed at €18.50
